{"version":"1.0","provider_name":"Ciudad de Sansue\u00f1a","provider_url":"https:\/\/quesosansuena.com\/en","author_name":"MIREgrafico","author_url":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/author\/miregrafico\/","title":"Queso de Cabra Curado | Ciudad de Sansue\u00f1a","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"g357oa8e5S\"><a href=\"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/product\/queso-de-cabra-curado\/\">Queso de Cabra Curado<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/product\/queso-de-cabra-curado\/embed\/#?secret=g357oa8e5S\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Queso de Cabra Curado&#8221; &#8212; Ciudad de Sansue\u00f1a\" data-secret=\"g357oa8e5S\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/quesosansuena.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>","thumbnail_url":"https:\/\/quesosansuena.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/queso-cabra-1024x682.jpg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":682,"description":"L\u00e1cteas Zamoro elaborara su queso de cabra curado, \u201cCiudad de Sansue\u00f1a\u201d, con una selecci\u00f3n de leches de cabra, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y\u00a0no pasteurizada\u00a0para que mantenga todas sus propiedades naturales y organol\u00e9pticas. Con cuajos naturales realizamos la coagulaci\u00f3n de la leche. La cuajada pasa a la llenadora para ser introducida en moldes. Despu\u00e9s se colocan en la zona de prensado para extraer el suero sobrante. Una vez pasado el tiempo de prensado el queso es desmoldado e introducido en salmuera. Con ello conseguimos, obtener una corteza natural y libre de productos artificiales, que ir\u00e1 adquiriendo su color caracter\u00edstico en el proceso de maduraci\u00f3n durante cinco (5) meses en nuestras c\u00e1maras. Dando como resultado un producto natural, \u00fanico y saludable, que deleitar\u00e1 nuestros sentidos."}