{"id":3063,"date":"2019-08-01T11:00:58","date_gmt":"2019-08-01T09:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/quesosansuena.com\/?p=2621"},"modified":"2019-08-01T11:00:58","modified_gmt":"2019-08-01T09:00:58","slug":"para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/","title":{"rendered":"Para amantes del queso y los aperitivos"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.20.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.20.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.20.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

\n

T\u00fa, que eres un gourmet, un sibarita; que amas el buen producto, y el queso sobre todo el pasar un buen rato disfrutando de buena compa\u00f1ia si adem\u00e1s para t\u00ed es un placer\u00a0 cocinar es un placer, estas recetas te servir\u00e1n de ayuda. Son \u00fanicas por su sencillez e incluyen, como no pod\u00eda ser de otro modo, tres quesos espa\u00f1oles de la mayor calidad. Resultan perfectas para empezar con buen pie el men\u00fa, servidas como aperitivo, y siempre est\u00e1 la opci\u00f3n de convertir el picoteo en el leitmotiv del encuentro.
Tres aperitivos queseros
Tres aperitivos queseros<\/p>\n

En las grandes reuniones, lo importante es la capacidad de reacci\u00f3n, tanto en tiempo como en solvencia. D\u00e9jate de cocciones y guisos, olvida los flambeados y los empanados, y en general, relega las elaboraciones complejas. Abraza la sencillez del cuchillo y el horno mediante estas tres recetas, que est\u00e1n pensadas para que el sabor del queso se convierta en el protagonista:<\/p>\n

1. Peperoncino relleno de queso de oveja curado a la manteca
<\/strong><\/em><\/p>\n

Ingredientes: un bote de peperoncini (10 o 12 unidades), 150 gramos de queso de oveja curado a la manteca , 50 gramos de nueces, aceite de oliva.<\/p>\n

Una cl\u00e1sica receta italiana que s\u00ed, ya venden preparada en conserva, pero aqu\u00ed vamos a preparar por nuestra cuenta para adaptarla al producto aut\u00f3ctono. El peperoncino es una variedad de chile, o pimiento picante, cuyo cultivo est\u00e1 muy extendido por La regi\u00f3n de Calabria. Se suele servir relleno de queso de cabra de la zona pero vamos a apostar por el curado de oveja a la manteca<\/p>\n

La \u00fanica molestia en esta receta pasa por limpiar los pimientos. Primero hay que hornearlos durante 20 minutos (a 200 grados), despu\u00e9s se dejan templar, y por \u00faltimo se vac\u00edan de semillas con cuidado de no romperlos. Las nueces se trituran y se mezclan con el queso triturado . El resultado se va colocando cuidadosamente dentro de cada peperoncino y, a partir de ah\u00ed, ya se puede servir con un chorrito de aceite.<\/p>\n

 <\/p>\n

2. Empanadillas de queso curado de oveja\u00a0 y anchoas<\/p>\n

Ingredientes: un paquete de obleas para empanadillas, 200 gramos de queso curado de oveja, 100 gramos de aceitunas negras sin hueso; 6 anchoas; aceite de oliva y lim\u00f3n.<\/p>\n

Pocos entrantes pueden competir con la empanadilla y, afortunadamente, ya venden las obleas perfectamente dispuestas. La clave est\u00e1 en preparar un buen relleno. En esta receta se emplea como base un queso curado de oveja de calidad,\u00a0 como el de L\u00e1cteas Zamoro\u00a0 Ciudad de Sansue\u00f1a elaborado con leche de oveja. El sabor es intenso, pero tambi\u00e9n suave no pica, y no oculta la presencia de otros ingredientes.<\/p>\n

 <\/p>\n

El queso se mezcla con las aceitunas y las anchoas, previamente picadas y ali\u00f1adas con aceite y lim\u00f3n. Con esta pasta se van rellenando las obleas, procurando que no haya demasiada cantidad y termine por hacer explotar la masa en el horno. Se pueden sellar marcando el dibujo con un tenedor, e incluso pint\u00e1ndolas con huevo, y tras hornearlas diez minutos (a 200 grados), est\u00e1n listas para servir calientes o fr\u00edas.<\/p>\n

3. Carpaccio de\u00a0 Queso Ciudad de Sansue\u00f1a\u00a0 y champi\u00f1\u00f3n<\/p>\n

Ingredientes: 400 gramos de champi\u00f1ones, 200 gramos de queso Ciudad de Sansue\u00f1a, 1 lim\u00f3n, ron, pimienta, aceite de oliva y sal.<\/p>\n

El queso Ciudad de Sansue\u00f1a es un queso curado de oveja ,una\u00a0 de las grandes joyas de la despensa espa\u00f1ola, por lo que basta ponerlo sobre la mesa para hacer las delicias de los comensales. Esta vez, lo acompa\u00f1amos de champi\u00f1\u00f3n, que previamente hemos macerado en la nevera. Para ello se corta en l\u00e1minas muy finas y se deja reposar, durante 30 minutos, con una mezcla de aceite, sal, pimienta, el zumo de un lim\u00f3n y ron al gusto. Una vez listo, se dispone sobre un plato, y se dejan caer l\u00e1minas delgadas de queso. Si el Ciudad de Sansue\u00f1a , adem\u00e1s, es al romero, se incrementan las sensaciones. \u00bfAcaso hace falta m\u00e1s?<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00fa, que eres un gourmet, un sibarita; que amas el buen producto, y el queso sobre todo el pasar un buen rato disfrutando de buena compa\u00f1ia si adem\u00e1s para t\u00ed es un placer\u00a0 cocinar es un placer, estas recetas te servir\u00e1n de ayuda. Son \u00fanicas por su sencillez e incluyen, como no pod\u00eda ser de […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3047,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-3063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"\nPara amantes del queso y los aperitivos | Ciudad de Sansue\u00f1a<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Para amantes del queso y los aperitivos | Ciudad de Sansue\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"T\u00fa, que eres un gourmet, un sibarita; que amas el buen producto, y el queso sobre todo el pasar un buen rato disfrutando de buena compa\u00f1ia si adem\u00e1s para t\u00ed es un placer\u00a0 cocinar es un placer, estas recetas te servir\u00e1n de ayuda. Son \u00fanicas por su sencillez e incluyen, como no pod\u00eda ser de […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ciudad de Sansue\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/lacteaszamoro\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-08-01T09:00:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/quesosansuena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/fondo-construccio\u0301n.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1980\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1320\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lacteas Zamoro\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lacteas Zamoro\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Lacteas Zamoro\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/32721926d63990a1a8bacbfdbc0bc51e\"},\"headline\":\"Para amantes del queso y los aperitivos\",\"datePublished\":\"2019-08-01T09:00:58+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/\"},\"wordCount\":739,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/fondo-construccio\u0301n.jpg\",\"articleSection\":[\"Uncategorized\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/\",\"name\":\"Para amantes del queso y los aperitivos | Ciudad de Sansue\u00f1a\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/fondo-construccio\u0301n.jpg\",\"datePublished\":\"2019-08-01T09:00:58+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/fondo-construccio\u0301n.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/fondo-construccio\u0301n.jpg\",\"width\":1980,\"height\":1320},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/2019\\\/08\\\/01\\\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Para amantes del queso y los aperitivos\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/\",\"name\":\"Ciudad de Sansue\u00f1a\",\"description\":\"Queso viejo de oveja elaborado con leche cruda\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Lacteas Zamoro\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/#organization\",\"name\":\"Ciudad de Sansue\u00f1a\",\"alternateName\":\"Lacteas Zamoro S.L.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/Logo-Ciudad-de-Sansuena-sin-fondo-dorado2.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/Logo-Ciudad-de-Sansuena-sin-fondo-dorado2.png\",\"width\":845,\"height\":300,\"caption\":\"Ciudad de Sansue\u00f1a\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/lacteaszamoro\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/lacteaszamoro\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/32721926d63990a1a8bacbfdbc0bc51e\",\"name\":\"Lacteas Zamoro\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/73266378ceebde41c3564bca723728031f9e9d34bb0b3abd14f0925eb7f365e3?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/73266378ceebde41c3564bca723728031f9e9d34bb0b3abd14f0925eb7f365e3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/73266378ceebde41c3564bca723728031f9e9d34bb0b3abd14f0925eb7f365e3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Lacteas Zamoro\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/quesosansuena.com\\\/en\\\/author\\\/lacteas-zamoro\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Para amantes del queso y los aperitivos | Ciudad de Sansue\u00f1a","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Para amantes del queso y los aperitivos | Ciudad de Sansue\u00f1a","og_description":"T\u00fa, que eres un gourmet, un sibarita; que amas el buen producto, y el queso sobre todo el pasar un buen rato disfrutando de buena compa\u00f1ia si adem\u00e1s para t\u00ed es un placer\u00a0 cocinar es un placer, estas recetas te servir\u00e1n de ayuda. Son \u00fanicas por su sencillez e incluyen, como no pod\u00eda ser de […]","og_url":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/","og_site_name":"Ciudad de Sansue\u00f1a","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/lacteaszamoro","article_published_time":"2019-08-01T09:00:58+00:00","og_image":[{"width":1980,"height":1320,"url":"https:\/\/quesosansuena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/fondo-construccio\u0301n.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Lacteas Zamoro","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Lacteas Zamoro","Estimated reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/"},"author":{"name":"Lacteas Zamoro","@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/#\/schema\/person\/32721926d63990a1a8bacbfdbc0bc51e"},"headline":"Para amantes del queso y los aperitivos","datePublished":"2019-08-01T09:00:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/"},"wordCount":739,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/quesosansuena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/fondo-construccio\u0301n.jpg","articleSection":["Uncategorized"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/","url":"https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/","name":"Para amantes del queso y los aperitivos | Ciudad de Sansue\u00f1a","isPartOf":{"@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/quesosansuena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/fondo-construccio\u0301n.jpg","datePublished":"2019-08-01T09:00:58+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/#primaryimage","url":"https:\/\/quesosansuena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/fondo-construccio\u0301n.jpg","contentUrl":"https:\/\/quesosansuena.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/fondo-construccio\u0301n.jpg","width":1980,"height":1320},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/2019\/08\/01\/para-amantes-del-queso-y-los-aperitivos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/quesosansuena.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Para amantes del queso y los aperitivos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/#website","url":"https:\/\/quesosansuena.com\/","name":"Ciudad de Sansue\u00f1a","description":"Old sheep cheese made with raw milk","publisher":{"@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/#organization"},"alternateName":"Lacteas Zamoro","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/quesosansuena.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/#organization","name":"Ciudad de Sansue\u00f1a","alternateName":"Lacteas Zamoro S.L.","url":"https:\/\/quesosansuena.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/quesosansuena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Logo-Ciudad-de-Sansuena-sin-fondo-dorado2.png","contentUrl":"https:\/\/quesosansuena.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Logo-Ciudad-de-Sansuena-sin-fondo-dorado2.png","width":845,"height":300,"caption":"Ciudad de Sansue\u00f1a"},"image":{"@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/lacteaszamoro","https:\/\/www.instagram.com\/lacteaszamoro\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/quesosansuena.com\/#\/schema\/person\/32721926d63990a1a8bacbfdbc0bc51e","name":"Lacteas Zamoro","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/73266378ceebde41c3564bca723728031f9e9d34bb0b3abd14f0925eb7f365e3?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/73266378ceebde41c3564bca723728031f9e9d34bb0b3abd14f0925eb7f365e3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/73266378ceebde41c3564bca723728031f9e9d34bb0b3abd14f0925eb7f365e3?s=96&d=mm&r=g","caption":"Lacteas Zamoro"},"url":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/author\/lacteas-zamoro\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3063"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3063\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quesosansuena.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}