Edición especial – Queso viejo de oveja Reserva – 24 meses de maduración

HOMENAJE A JUAN UÑA PRIETO

Ciudad de Sansueña Reserva – 24 meses de maduración.

EDICIÓN LIMITADA de 1600 unidades.

El queso viene presentado en un estuche conmemorativo con una dedicatoria de la familia de Juan.

Además, para facilitar su conservación, el queso ha sido envasado en octavos y cada cuña está numerada de forma independiente.

¡Podrás identificar a qué queso de la edición limitada pertenece!

89,95

Edición especial – Queso viejo de oveja Reserva – 24 meses de maduración

HOMENAJE A JUAN UÑA PRIETO

Ciudad de Sansueña Reserva – 24 meses de maduración.

EDICIÓN LIMITADA de 1600 unidades.

El queso viene presentado en un estuche conmemorativo con una dedicatoria de la familia de Juan.

Además, para facilitar su conservación, el queso ha sido envasado en octavos y cada cuña está numerada de forma independiente.

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89,95

Descripción

ELABORACIÓN: LECHE DE OVEJA CRUDA

CURACIÓN 24 MESES

PRESENTACIÓN: OCHO CUÑAS DE UN QUESO DE 2,900 KG. APROX.

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS: CILÍNDRICA CON CARAS PLANAS. CORTEZA DURA CUBIERTA POR MOHOS QUE DAN A LA CORTEZA ASPECTO GRISÁCEO. PASTA COMPACTA CON POCOS OJOS DISTRIBUIDOS DE FORMA DESIGUAL

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: COLOR AMARILLENTO - BLANQUECINO OLOR TÍPICO A QUESO DE OVEJA SABOR INTENSO PERO NUNCA PICANTE TEXTURA FINA

Descubre nuestros quesos

El queso de oveja

Conoce las numerosas propiedades del queso de oveja elaborado con leche cruda

Nuestra empresa

Lacteas Zamoro. Una empresa familiar, con unas modernas instalaciones.